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浙江学麻辣烫要多少钱?

较近几年,街边的小吃深受吃货们的喜欢。比如说:麻辣烫!这是一道令吃货爱不释手的美食,方便快捷,麻辣鲜香。类似火锅的一种“烫菜”方式,还与多种烹饪方式有同根同源的关系,比如冒菜、串串香、钵钵鸡等等,这几种方式都是源于川渝地区,流行于南方多省,算是“川味”特色小吃。

现在,全国各地都遍布大大小小的麻辣烫店铺,也为各地增添了很多饮食文化的多元化,吸引了很多创业者的眼球,想学习麻辣烫技术。那么,在新东方烹饪学校学麻辣烫要多少钱?

在杭州新东方烹饪学校学习麻辣烫的学习价格不高,麻辣烫的培训时间一般在2-5天内,一切根据学员时间和要求,学会为止,并提供日后的技术升级。

麻辣烫培训内容:

1、学习鉴别各类原料优劣,原料选取、存放和保鲜技术。

2、串串的穿制和保鲜,味碟的配制。

3、了解对应设备和工具的运用,各种器械的保养。

4、红油炼制技术,底料炒制和汤料配方的调制。

5、高汤熬制技术,较为重要,也较花费时间。

6、学习开店选址、成本核算、经营技巧等等。

麻辣烫要做好,关键在于汤底,只要把汤底的味道做好了,其他肉串和蔬菜都是直接放进汤底里面烫来吃的,当然还有油碟的调制。总之,好的麻辣烫不油腻,不上火,开胃爽口。

想学习麻辣烫等小吃培训,欢迎来杭州新东方烹饪学校小吃培训了解~