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理论学习
1、开店流程讲解:店面选址、物资采购等。
2、制作讲解:原材料的选择、配方比例等。
报名优惠: 联系咨询老师获取优惠活动
热门指数:
咨询人数: 3571
报名人数: 2134
培训时间:1-3天
培训模式:手把手教学,人手一份食材练习
市场热门美食 在这里都能学到
学习内容: 酱料调制和食材处理;穿串技 法及碳烤技法;烤制肉类、海鲜、素菜等
学习内容: 香料认识及配方讲解;冒菜老 汤制作、酱料炒制熬煮;具体食材制作等
学习内容: 酱料炒制;老汤制作制作;菜品穿制方法、烫菜技法等
学习内容: 海鲜加工处理、汤底制作;海 鲜大咖制作
学习内容: 辣椒油制作、泡菜制作;酸辣粉的煮制以及调味
学习内容: 米浆配方及调制技术;肠粉的 蒸制技术及酱料制作
学习内容: 小龙虾处理及调料调制;6种 口味小龙虾制作
学习内容: 串串、花甲粉丝、过桥米线、 砂锅、关东煮等
教理论重实操,学习更高效
理论学习
1、开店流程讲解:店面选址、物资采购等。
2、制作讲解:原材料的选择、配方比例等。
示范讲解
1、老师亲身示范,讲解技术。
2、步骤分解,各个环节随时沟通。
学员实践
1、准备原材料,并做基础处理,老师耐心教学。
2、学员操作所有流程,制作出成品。
3、老师点评,学员反复实践达到开店水准。
理实一体化课堂,真材实料动手练习